Nel capitolo si analizzano le dinamiche innescate dai comportamenti religiosi alimentari sullo sviluppo dei mercati anche in chiave etica.
Saziare le anime nutrendo il pianeta? Cibo, religioni, mercati
ABU SALEM, Miriam;FUCCILLO, Antonio;
2015
Abstract
Nel capitolo si analizzano le dinamiche innescate dai comportamenti religiosi alimentari sullo sviluppo dei mercati anche in chiave etica.File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
