Are traditional food products valuable? David vs. Goliath: evaluating performance of media strategies for Italian food excellence / Bonetti E; Simoni M; Mattiacci A. - (2015), pp. 90-92. ((Intervento presentato al convegno 12th International CIRCLE Conference tenutosi a Szczecin (Poland) nel 8-11 aprile 2015.
Titolo: | Are traditional food products valuable? David vs. Goliath: evaluating performance of media strategies for Italian food excellence |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2015 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11591/209700 |
ISBN: | 978-0-9932345-0-7 |
Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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