METHODS AND PROTOCOLS IN FOOD SCIENCE

Informazioni generali
	Titolo
	
			METHODS AND PROTOCOLS IN FOOD SCIENCE	  	
			
	Cris ID
	
			journal64121	  	
			
	Codice ANCE
	
			E267690	  	
			
	Nazione
	
			US	  	
			
	ISSN
	
			2662-950X	  	
			
	Lingua
	
	Tipo
	
Collana

	Editore
	
			Totowa New Jersey: Humana Press, 2021-	  	
			
	Anno di inizio
	
			2021	  	
			
	Anno di fine
	
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